Davlumbazlar?n görevi mutfaktaki havay? temizlemek ve sineerdeki havay? tekdüze olarak tahliye etmektir. Bu prosedür s?ras?nda davlumbaz yüzeyleri ve bacalar ruzu?eb olarak ya? ve kir tortular?na sunulan söz?r.Bu yang?nlarda inert maddeler ci?erermi? kuru kimyevi tozlar kullan?larak yanan metallerin üzerinde bir kabuk olu?turulur. Alevler ile